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砂肝のたまごチャーハン
調理時間 15分
砂肝のコリコリした食感は、「噛むこと」が好きなワンちゃんには楽しいようです。ワンちゃんの大きさや年齢、好みなどによって、切る大きさを工夫してみて下さいね。
<材料>(1食分)
| 砂肝 | 50g | |
| 小松菜 | 30g | |
| にんじん | 20g | |
| 卵 | 1/2個 | |
| 炊いたごはん | 80g | |
| ゴマ油 | 適量 |
＜レシピ提供＞
<作り方>
卵を溶いて、炊いたごはんに混ぜておく。（時短になります♪）
砂肝と小松菜は適当な大きさに切り、にんじんは火が通りやすいように細かく切っておく。
フライパンにゴマ油を熱し、砂肝、にんじん、小松菜の順に炒めて、最後に1を入れて炒める。
人肌程度に冷ましたら、できあがり！
<栄養ポイント>
砂肝には亜鉛が多く含まれています。亜鉛には、からだの新陳代謝を助ける役割があります。
小松菜には、カルシウムやβ-カロテン、ビタミンCが豊富に含まれていて、中でも、骨を作るカルシウムは、ほうれん草の約3倍も含まれているといわれていますので、旬の冬には、積極的に摂りたい食材のひとつです。
おいしそう
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