犬猫用　食べごろほっとストッカー　ラクック

<栄養ポイント>

＜そらまめ＞
豆の中でも古くからある豆類といわれています。
収穫前、さやの先っぽを空に向けていることから「空豆」という名前になったそう。
収穫後3日過ぎると鮮度と味が落ちてくるので購入した時は早めに食べることをお勧めします。
走りの時期は水分が多く、そのままなどでもおすすめで名残の時期になってくると水分が減るものの濃厚な味が出てくるためポタージュなどにするのもお勧めです。
植物性たんぱく質も多く含み、ビタミンB1・B2・Cカリウム・鉄分などが豊富です。

＜しらす＞
イワシの小魚をゆでたものをしらす、さらに乾燥させたものがちりめんじゃことなります。
簡単に、通年手に入りやすい食材の一つで食材自体が小さいため食べやすさ、与えやすくもあります。
塩分が心配ということでしたらさっと水洗いしてあげてもいいでしょう。
カルシウム・鉄分・ビタミンB12が豊富です。

＜クレソン＞
暑くなりだすころに旬を迎えるお野菜でステーキなどの付け合わせにもよく見かける食材です。
比較的熱に弱く、炒めるときなどは最後の予熱ぐらいでも十分です。
カルシウム・カリウム・鉄分・ビタミンA・ビタミンCなどが多く含まれています食材です。