犬猫用　食べごろほっとストッカー　ラクック

鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したらキャベツの葉を入れてしんなりするまで2〜3分茹でる。
ざるに上げて粗熱がとれたら、芯の厚い部分を包丁で削ぎ取る。（最後にたねを巻きやすいように）

にんじん、しめじ、パセリ、1．で削ぎ取った芯をみじん切りにし、しょうがをおろしておく。　

ボールにひき肉を入れ、卵を加えて粘りがでるまで手で混ぜる。　　

3．にみじん切りにした野菜としょうが、炊いたごはんを加えて混ぜ合わせ、2等分してたわら型にまとめる。

キャベツの水気をペーパータオルで拭き、まな板に広げる。
4．のたねを手前におき、くるくると巻いたら、形が崩れないよう巻き終わりの部分をパスタで閉じる。（楊枝は抜き忘れの危険性があるので、食べられるものを使うと安心です）

鍋にロールキャベツを並べ、全体の半分がかぶる量の水を加えて火にかける。
煮立ったら弱火にして15〜20分ほど煮る。