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鱈のほうとう風

ネコちゃん用

鱈のほうとう風

調理時間調理時間 15分

鱈のほうとう風

寒い冬、なかなか猫さんも動きたくない季節です。
お水を飲む量も少なくなるこの季節は、ぜひ食事で水分補給。
活動量が減る時期に肥満防止のためにも低カロリーな鱈はおススメです。

全年齢対応 /食事 /カンタンレシピ

<材料>(1食分)

鱈切り身   80g
白菜   20g
にんじん   5g
大根   5g
かぼちゃ   10g
しめじ   3g
えのきだけ   3g
味噌   少々
だし汁(またはだしの素)   適量

<レシピ提供>

<作り方>

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野菜は食べやすい大きさに切る

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野菜をだし汁で煮る

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鱈を入れる

step4.png

火が通ったら少量の味噌を入れる

<栄養ポイント>

鱈は低脂肪、低カロリー。タウリンが豊富で肝機能を強化する働きがあります。
かぼちゃを冬至に食べると風邪をひかない、と言われるのはβ‐カロテンやビタミンCが多く含まれていることに由来します。
β‐カロテンとビタミンC・Eの相乗効果で血行促進に効果があります。
白菜はカリウムが多く含まれることから、利尿作用にすぐれ、汁ごと食べれば水溶性のビタミンCの損失も低く抑えられます。
しめじはビタミンB1・B2、ナイアシン、パンテトン酸などのビタミンB群を多く含み、疲労回復に役立ちます。

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おいしそう

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