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鮭とカブの焼き飯

ワンちゃん用

鮭とカブの焼き飯

調理時間調理時間 15分

鮭とカブの焼き飯

鮭の美味しい季節ですね。ということで、飼い主さんも一緒に食べられる、鮭の美味しいレシピです。

全年齢対応 /食事 /カンタンレシピ

<材料>(1食分)

  1切れ
ごはん   70g
カブ(根&葉)   1本
ピーマン   1個
にんじん   20g
ごま油   少々
鰹節   少々

<レシピ提供>

<作り方>

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材料を食べやすい大きさにカットする。

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フライパンにごま油をひき、鮭、カブ、ピーマン、にんじん、ごはんを炒める。 

step3.png

2.を器に盛り付けて、鰹節を散らしたら出来上がり。

<栄養ポイント>

鮭に含まれる、アスタキサンチンには、強い抗酸化作用があり、ガンを抑制する効果があると言われています。また、EPAやDHAも豊富です。
カブの葉は、βカロテンを多く含んでおり、抗がん作用があると言われています。また、ビタミンCも豊富で疲労回復にも役立ちます。根には、整腸作用があると言われています。
ごま油に含まれるセサミンは、悪玉コレステロールが増えるのを抑え、活性酸素を抑制する働きがあると言われています。また、ビタミンEも豊富で、アンチエイジング効果が期待されるとも言われています。

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おいしそう

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