犬猫用　食べごろほっとストッカー　ラクック

レンコン、にんじんは皮を剥き3cm角に切ります。レンコンは酢水に5分ほど浸し色止めをしてからにんじんと共に耐熱のお皿入れ、軽くラップをし600wの電子レンジで2分加熱します。

粗熱を取った（1）をフードプロセッサーに入れ細かく刻まれるまで回し、鶏むね肉ミンチを加えさらに粘りが出るまで回します。

うす揚げは、油抜きをし三辺を切り開き、開いた方を上にしてラップの上にのせます。

（3）に（2）をのせ平らにならし、大葉をのせラップでクルクルと巻きそのまま暫く馴染ませます。

耐熱のお皿にラップを外した（4）をのせ軽くラップをし600wの電子レンジで1分30秒加熱します。

フライパンに胡麻油を加え、（5）を中火で中まで火が通るように転がしながら焼きあげ、粗熱を取ってから食べやすいサイズに切ります。

飾り用のレンコン、食べやすいサイズに切った小松菜を耐熱のお皿にのせ軽くラップをし600wの電子レンジで10秒加熱します。

器に（6）を盛り付け、半分に切ったプチトマト、（7）を添え、小松菜に黒ごまを振りかけ出来上がりです。