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GEX Rabbit Time

R114 [うさぎの体から考える(生命とはタンパク質の合成過程。分子栄養学の世界②)]

うさぎコラム

2018年12月7日 19:00

タイトルにもありますが、生命とはタンパク質の合成過程と言われます。つまり私たちヒトもうさぎも生きている限りタンパク質を合成し続けなければなりません。そのタンパク質の素となっているのが20種類のアミノ酸です。つまりアミノ酸は生命そのものを生み出す重要な物質なのです。

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