うさぎの体から考える(生命の根本で働く栄養素!?核酸の世界へ②)

うさぎの体から考える(生命の根本で働く栄養素!?核酸の世界へ②)

ジェックス株式会社

うさぎコラム

うさぎの体から考える(生命の根本で働く栄養素!?核酸の世界へ②)

今回ご紹介する「ヌクレオチド」は一単位、これをモノヌクレオチドと呼びますが、このモノのRNAヌクレオチドでDNAやポリヌクレオチドではありません。ポリヌクレオチドは食べた後、体内で酵素の働きによりバラバラになってしまい改めて組立て直さないといけませんが、モノヌクレオチドは酵素の影響が少なく、そのまま必要なところで利用されているのです。

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